Мясные котлеты с батоном и молоком

(1)

29.03.2020 22:14

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Котлеты - это вкусное и сытное блюдо, которое все мы готовим и в праздники, и в будни. Котлеты готовят из разных продуктов, бывают овощные, рыбные котлеты и даже котлеты из круп. Я хочу рассказать о своем рецепте простых мясных котлет с батоном и млоком. Получаются вкусные, сочные и нежные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

0.5 кг

батон батон

4 ломтик

молоко молоко

120 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

лист лавровый лист лавровый

3 шт

кардамон кардамон

1 ч.л.

горчица семена горчица семена

1 ч.л.

карри карри

0.5 ч.л.

вода вода

0.8 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Батон разламываем на кусочки и выкладываем в миску.

Шаг 2:

Вливаем молоко.

Шаг 3:

Добавляем фарш.

Шаг 4:

Добавляем куриное яйцо.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 5:

Добавляем соль и карри.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 6:

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 7:

Жарим котлеты на растительном масле.

Шаг 8:

Жареные котлеты выкладываем в кастрюлю, добавляем кардамон, горчицу, лавровый лист и воду. Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения, уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и готовим котлеты до тех пор, пока вода не выпарится.