Пряное медовое печенье с имбирем и корицей на заварной основе
650 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Впереди зимние праздники и каникулы. На рождество многие пекут пряники или печенье, ищут новые интересные рецепты. Попробуйте приготовить пряное медовое печенье с имбирем и корицей на заварной основе. Печенье получается очень ароматным и вкусным)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
14
+
заварная основа
молоко
молоко
250
г
мед
мед
50
г
масло сливочное
масло сливочное
70
г
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
имбирь молотый
имбирь молотый
1
ч.л.
тесто
мука
мука
500
г
сахар
сахар
100
г
сода
сода
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В сотейник налейте молоко, добавьте мед и пряности, перемешайте и поставьте на газ.
Шаг 2:
Доведите смесь до кипения, но не кипятите. Выложите в горячую смесь масло и растопите его.
Шаг 4:
Влейте, помешивая горячую смесь.
Шаг 5:
Перемешайте заварную основу и дайте ей слегка остыть.
Шаг 6:
Порциями добавляя оставшуюся муку замешивайте тесто.
Шаг 7:
Замесите мягкое, приятное к рукам тесто.
Шаг 8:
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм. и вырежьте печенье.
Шаг 9:
Переложите печенье на противень.
Шаг 10:
Выпекайте печенье до золотистого цвета, минут 15-20 при t 180*.
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Тушеная капуста со свининой, морковью и луком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)