Пшенная каша с мясным фаршем и луком
549 Фото блюда
9
Нравится?
Олесик
Когда хочется приготовить простое и вкусное блюдо, то всегда можно сварить кашу. Пшенная каша с мясным фаршем и луком получается сытная, насыщенная, вкусная и мягкая. По желанию в такую кашу можно добавить мелко нарезанную зелень, любимые пряности. Если вы любите, чтобы каша была маслянистая, то прибавьте еще и сливочное масло помимо растительного. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
2
стакан
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
масло растительное
масло растительное
80
мл
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Пшено промываем, добавляем воду и ставим посуду на огонь.
Шаг 2:
Варим кашу под крышкой, около 20-ти минут.
Шаг 3:
Лук почистим, промоем, мелко нарежем. Обжарим лук до румяного цвета на сковороде с разогретым маслом.
Шаг 4:
Добавим к луку фарш и обжарим все вместе 15 минут. Помешиваем постоянно.
Шаг 5:
Добавим лук с фаршем к пшенной каше. Посолим, поперчим, перемешаем.
Шаг 6:
Прогреваем кашу и можно подавать к столу.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Вареники с капустой в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)