По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рассыпчатый рис с нежной индейкой на сковороде

(2)

29.11.2019 12:49

9 тыс

Рассыпчатый рис с нежной индейкой на сковороде

Нравится?

45 мин

5 порций

Этот рецепт рассыпчатого риса с нежной индейкой на сковороде часто меня выручает, когда надо быстро и вкусно накормить всю семью. Классический плов имеет другую рецептуру. Этот рецепт — вариант моих личных экспериментов в процессе приготовления, подстроенный под вкус всей семьи. Получается очень вкусно и красиво, нравится всей семье, в том числе и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

филе индейки филе индейки

500 г

рис рис

300 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим ингредиента: лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке. Индейку промоем на нарежем на мелкие куски произвольно.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Рис тщательно промоем под проточной водой.

Шаг 3:

Налейте подсолнечное масло в сковороду, чтобы дно закрывало примерно на 3 мм. Пассеруйте лук, затем добавьте морковь и слегка обжарьте. К луку и моркови забросьте мелко нарезанную индейку. Всё обжарьте.

Шаг 4:

Теперь забрасываем промытый рис, и заливаем водой, чтобы она покрывала его на 2-3 см. Солим по вкусу и всё аккуратно равномерно перемешиваем. Закрываем плотно крышкой и ставим на самый маленький огонь. Дальше он готовится сам, около 30 минут. Мешать не надо. Р