По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пшенная каша с тыквой и чесноком

+ Избранные (+0)
03 Ноября 2019 14:12 1 тыс 0

Фото блюда

Пшенная каша с тыквой и чесноком
0
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Пшенная каша с тыквой и чесноком получается очень ароматной и нежной. Крупу нужно обязательно промывать водой несколько раз. Сначала необходимо сварить пшено. Тыкву следует очищать от семян и шкурки, ее мякоть нарезается кубиками. При желании тыкву можно потереть на крупной терке. Чеснок придает каше приятный аромат. Его можно не только нарезать, но и пропустить через пресс. Такая золотистая полезная каша без мяса подойдет для обеда или ужина.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
пшено пшено
1 стакан
вода вода
2.5 стакан
тыква тыква
60 г
чеснок чеснок
1 зубчик
масло сливочное масло сливочное
20 г
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Пшенная каша с тыквой и чесноком"

1

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 1
Пшенную крупу промываем водой несколько раз.

2

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 2
В кастрюлю наливаем чистую воду, кладем лавровый лист, солим и насыпаем пшено. Доводим до кипения, снимаем пену, варим 20 минут.

3

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 3
Очищенную тыквенную мякоть нарезаем кубиками. Высыпаем в горячую кашу.

4

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 4
Зубчик чеснока очищаем от шелухи, мелко режем ножом. Добавляем продукт к каше, перемешиваем. Варим 10-15 минут на слабом огне.

5

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 5
Мелко режем зеленый лук, высыпаем в кастрюлю, кладем сливочное масло. Варим 5 минут.

6

Пшенная каша с тыквой и чесноком - фото шаг 6
Ароматную кашу из пшена с тыквой и чесноком подаем в горячем виде, можно кушать на второе. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1075 рецептов. Вот один их моих последних: Суп на топленом молоке с творожными шариками.