Пшенная каша с ветчиной
Фото блюда

Нравится?
Пшенная каша с ветчиной – это сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду. Ветчину или другие колбасные изделия можно порезать кубиками или соломкой. Сначала варится пшенная каша, а затем добавляется к ней ветчина. В кашу нужно обязательно класть сливочное масло, оно придает непередаваемый нежный вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
3
стакан
ветчина
ветчина
50
г
масло сливочное
масло сливочное
20
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Промываем водой пшенную крупу. В кастрюлю насыпаем соль, доводим до кипения.

Шаг 2:
В кипяток насыпаем пшено, варим до готовности примерно 20 минут.

Шаг 3:
Добавляем в горячую кашу сливочное масло, размешиваем.

Шаг 4:
Ветчину нарезаем тонкими кусочками, можно кубиками.

Шаг 5:
Добавляем в кашу ветчину, перемешиваем ложкой.

Шаг 6:
Раскладываем пшенную кашу с ветчиной по тарелкам и подаем к столу. Получается сытная и нежная кашка для обеда или ужина. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Рулетики из блинов с горбушей и творожным сыром.
