По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Пшено с вяленой клюквой на молоке

+ Избранные (+0)
14 Апреля 2019 22:13 445 0

Фото блюда

Пшено с вяленой клюквой на молоке
1
Нравится?
3 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Пшено с вяленой клюквой на молоке – это отличное блюдо для завтрака или ужина. В молоке пшенная крупа прекрасно разваривается, получается невероятно нежной. Вяленая клюква хороша тем, что она не слишком кислая. В горячем молоке она распаривается, становится еще мягче. Подавать к столу такую кашку можно со сливочным маслом.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
молоко молоко
1 л
пшено пшено
0.5 стакан
клюква вяленая клюква вяленая
1 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
15 г
соль соль
щепотка

Как приготовить "Пшено с вяленой клюквой на молоке"

1

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 1
Выливаем свежее коровье или козье молоко в кастрюлю, насыпаем соль. Подогреваем.

2

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 2
Насыпаем в теплое молоко сахар, доводим до кипения.

3

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 3
Пшенную крупу промываем водой.

4

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 4
Потом в горячее молоко высыпаем пшенку. Варим на слабом огне 25 минут.

5

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 5
Вот такое разваренное получается пшено. В кашу добавляем по вкусу сливочное масло и размешиваем, оно быстро растворяется.

6

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 6
Теперь насыпаем вяленую клюкву. Подогреваем кашку 2 минуты, гасим огонь.

7

Пшено с вяленой клюквой на молоке - фото шаг 7
Подаем к столу пшенную кашу с клюкой в теплом виде. Очень нежная и вкусная кашка со сладко-кислой ягодой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1023 рецепта. Вот один их моих последних: Салат аппетитка с кабачками на зиму.