По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пышная творожная лепешка на сковороде

(0)

18.05.2021 17:47

2 тыс

Нравится?

30 мин

1 порция

Если у вас есть пара ложек творога, то вы сможете приготовить очень вкусную лепешку на сковороде, которую можно подать на завтрак или перекус. Лепешка делается просто: смешайте все ингредиенты и обжаривайте на самом слабом огне под крышкой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

творог 5% творог 5%

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

кефир 2,5% кефир 2,5%

3 ст.л.

мука мука

3 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 щепотка

сода сода

1 щепотка

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску положите творог, всыпьте сахар и соль.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Вбейте к творогу яйцо.

Шаг 3:

Ложкой разотрите яйцо с творогом до однородной массы.

Шаг 4:

Влейте кефир и добавьте соду.Перемешайте ингредиенты, что получилась однородная масса.

Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно

Шаг 5:

Добавьте муку.

Шаг 6:

Еще раз перемешайте жидкую основу с мукой. Муку добавляйте постепенно, ее количество будет зависеть от влажности и жирности творога и категории яиц. Должно получится густое тесто, как на оладьи.

Шаг 7:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и перелейте в нее тесто. Сразу сделайте огонь минимальным и готовьте лепешку под крышкой в течение примерно 6-7 минут.

Шаг 8:

Когда низ лепешки станет румяным, а верх не будет жидким, аккуратно переверните лепешку на другую сторону.

Шаг 9:

Продолжайте обжаривать лепешку под крышкой, пока нижняя сторона не станет такой же румяной, как верхняя. Чтобы лепешка хорошо прожарилась и не подгорела, готовьте под крышкой и на самом слабом огне.