По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире

+ Избранные (+0)
23 Октября 2021 22:00 157 0

Фото блюда

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Если у вас остался кефир, приготовьте простые лепешки на сковороде. Жареные лепешки очень вкусные сразу со сковороды, пока горячие. Их можно подать вместо хлеба или сделать сладкими к чаю. Вместо кефира можно использовать простоквашу, а если делаете не сладкие лепешки, то в тесто можно добавить любимые специи. Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - простое и вкусное дополнение к чаю.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
кефир 2,5% кефир 2,5%
300 мл
мука мука
470 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
цедра апельсиновая цедра апельсиновая
1 ч.л.
сода сода
0.5 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки

Как приготовить "Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире"

1

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 1
Налейте кефир в миску, всыпьте соду.

2

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 2
Перемешайте соду в кефире до появления пузырьков.

3

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 3
Вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль. Перемешайте.

5

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 5
Всыпьте просеянную муку. Муки может понадобится немного другое количество.

6

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 6
Замесите тесто. Оно должно быть мягким и в то же время не прилипать к рукам.

7

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 7
Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждую в тонкую лепешку по размеру вашей сковороды. Сделайте прорезы на лепешке.

8

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 8
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите подготовленную лепешку. Под крышкой на слабом огне обжаривайте до румяной корочки.

9

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 9
Переверните лепешку и так же под крышкой продолжайте готовить лепешку до готовности. На обжаривание каждой стороны нужно 3-4 минуты в зависимости от степени нагрева.

10

Лепешки с апельсиновой цедрой на кефире - фото шаг 10
Испеченные лепешки подавайте сразу, горячими. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 468 рецептов. Вот один их моих последних: Густой джем из калины без косточек.