По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рис с фаршем и овощами на сковороде

+ Избранные (+0)
26 Декабря 2020 16:45 200 0

Фото блюда

Рис с фаршем и овощами на сковороде
7
Нравится?
4 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться с вами рецептом простого сытного блюда для обеда и ужина. Рис с фаршем и овощами на сковороде готовится не сложно, из доступных продуктов. Блюдо получается сочное, сытное и ароматное. Отличный вариант для разнообразия повседневного меню.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
рис пропаренный рис пропаренный
1 стакан
перец сладкий перец сладкий
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
капуста белокачанная капуста белокачанная
150 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
перец душистый горошком перец душистый горошком
5 шт
соль соль
2 щепотка
вода вода
600 мл
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.

Как приготовить "Рис с фаршем и овощами на сковороде"

1

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 1
Овощи почистить. Лук нарезать кубиком, морковь потереть на крупной терке.

2

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 2
Капусту нашинковать.

3

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 3
Сладкий перец порезать средними кусочками.

4

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 4
На сковороде разогреть масло. Поджарить до прозрачности несколько минут лук. Добавить морковь, жарить до мягкости морковки.

5

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 5
Добавляем капусту и перец. Жарим ещё минуты 4.

6

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 6
Далее кладём 1 ст.л. кетчупа, перемешиваем.

7

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 7
Отправляем в сковородку фарш. Готовим помешивая 4-5 минут.

8

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 8
Солим, кидаем лавровый листик, душистый перец и измельченный чеснок. Размешать.

9

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 9
Равномерно сверху распределяем промытый рис.

10

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 10
Наливаем воду, немного солим.

11

Рис с фаршем и овощами на сковороде - фото шаг 11
Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне до готовности 25-30 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Тульский пряник с вареньем на растительном масле.