Рис с зелёной чечевицей
Фото блюда
![Рис с зелёной чечевицей Рис с зелёной чечевицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f446c5dbb5.jpg)
Нравится?
Вы когда-нибудь пробовали рис смешанный с зелёной чечевицей? Предлагаю попробовать приготовить рис с зелёной чечевицей. Чечевица очень полезна и богата минералами и микроэлементами. О пользе чечевицы можно отдельно прочитать. Так как у меня было мало риса, я решила разнообразить его приготовление зелёной чечевицей. Вы ощутите два отдельных вкуса- риса и чечевицы, вкус чечевицы выражается прямыми нотками, а рис только служит дополнением. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
рис
рис
0.5
стакан
чечевица зеленая
чечевица зеленая
0.5
стакан
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
щепотка
перец черный
перец черный
щепотка
кинза свежая
кинза свежая
ветка
Пошаговое приготовление
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 1 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446d93c33.jpg)
Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 2 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446da9dde.jpg)
Шаг 2:
Чечевицу промыть, залить водой и поставить на огонь, варить до полуготовности
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 3 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446dc2961.jpg)
Шаг 3:
В разогретую сковороду добавить подсолнечное масло, нарезать мелко лук, обжарить
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 4 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446ddf207.jpg)
Шаг 4:
Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку, все хорошо перемешать и обжарить
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 5 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446e0278f.jpg)
Шаг 5:
Положить рис, перемешать
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 6 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446e1b789.jpg)
Шаг 6:
Добавить 2 стакана воды
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 7 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446e2a3b4.jpg)
Шаг 7:
Положить полуготовую чечевицу, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.
![Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 8 Рис с зелёной чечевицей - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f446e3f2b9.jpg)
Шаг 8:
Рис с зелёной чечевицей готов, можно подать с подливом или с соусом, перед подачей украсить свежей кинзой, приятного аппетита!
У mari есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Куриное филе с картошкой по-французски .
![](/images/comment-o.png)