По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рис со стручковой фасолью и перцем

(0)
25.03.2019 19:39 1 тыс 0

Фото блюда

Рис со стручковой фасолью и перцем
0
Нравится?
30 мин
2 порции

Рис со стручковой фасолью и перцем – это ароматное и сочное блюдо. Рис можно взять круглозерный, чтобы получилась густая каша. Подойдет для данного блюда замороженная стручковая фасоль. Сладкий перец берется любого цвета. Для жарки овощей понадобится растительное масло по вкусу. Это блюдо можно подавать к обеденному столу, подходит для поста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис рис
0.5 стакан
вода вода
3 стакан
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
0.5 стакан
перец сладкий перец сладкий
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала ставим вариться рис. Крупу тщательно промываем в воде. Затем высыпаем в кастрюлю с горячей водой, солим, варим около 20 минут до готовности.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 2

Шаг 2:

Выливаем рис в дуршлаг. Вода стекает, а рис остается в ковше. Промываем кашу чистой прохладной водой.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 3

Шаг 3:

Стручковую фасоль промываем водой и режем на кусочки 2-3 см.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 4

Шаг 4:

Убираем семена из перца, мякоть режем небольшими кубиками.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 5

Шаг 5:

На растительном масле обжариваем стручковую фасоль с перцем до мягкости.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 6

Шаг 6:

Потом овощи высыпаем к рису, перемешиваем.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем зелень, например, порезанный укроп с зеленым луком. Перемешиваем.
Рис со стручковой фасолью и перцем - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаем ароматный рис с фасолью и перцем к столу. Это блюдо подходит для постного питания. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1291 рецепт. Посмотрите так же: Тушеные кабачки с морковью и луком на сковороде.