По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ролл с лососем и креветками

(0)

23.03.2019 23:27

1 тыс

Нравится?

40 мин

2 порции

Самые вкусные и свежие роллы можно приготовить без особого труда на своей кухне. Ролл с лососем и креветками это нежный и изысканный вкус и очень гармоничное сочетание. Сварив рис заранее и хорошенько его остудив можно в разы уменьшить время приготовление этого ролла. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

рис для суши рис для суши

100 г

уксус рисовый уксус рисовый

3 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

нори нори

1 шт

сыр филадельфия сыр филадельфия

2 ч.л.

лосось слабосоленый лосось слабосоленый

50 г

креветки королевские креветки королевские

4 шт

огурцы огурцы

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Перед варкой риса, его нужно очень хорошо промыть. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В сотейник с толстым дном выкладываем рис, заливаем водой на 1 сантиметр выше уровня риса и варим на медленном огне до готовности. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, смешанным с 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Подготавливаем ингредиенты. Креветки отвариваем и чистим. Красную рыбу и огурцы нарезаем длинными полосками.

Шаг 3:

Для сворачивания роллов используем бамбуковый коврик, который нужно запаковать в пакет или пищевую пленку. На коврик кладем лист нории , а на него выкладываем и разравниваем рис. Полоску по нижнему края оставляем пустой.