По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ролл с лососем и креветками

(0)
23.03.2019 23:27 1 тыс 0

Фото блюда

Ролл с лососем и креветками
2
Нравится?
40 мин
2 порции

Самые вкусные и свежие роллы можно приготовить без особого труда на своей кухне. Ролл с лососем и креветками это нежный и изысканный вкус и очень гармоничное сочетание. Сварив рис заранее и хорошенько его остудив можно в разы уменьшить время приготовление этого ролла. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис для суши рис для суши
100 г
уксус рисовый уксус рисовый
3 ст.л.
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 ч.л.
нори нори
1 шт
сыр филадельфия сыр филадельфия
2 ч.л.
лосось слабосоленый лосось слабосоленый
50 г
креветки королевские креветки королевские
4 шт
огурцы огурцы
1 шт

Пошаговое приготовление

Ролл с лососем и креветками - фото шаг 1

Шаг 1:

Перед варкой риса, его нужно очень хорошо промыть. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В сотейник с толстым дном выкладываем рис, заливаем водой на 1 сантиметр выше уровня риса и варим на медленном огне до готовности. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, смешанным с 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли.
Ролл с лососем и креветками - фото шаг 2

Шаг 2:

Подготавливаем ингредиенты. Креветки отвариваем и чистим. Красную рыбу и огурцы нарезаем длинными полосками.
Ролл с лососем и креветками - фото шаг 3

Шаг 3:

Для сворачивания роллов используем бамбуковый коврик, который нужно запаковать в пакет или пищевую пленку. На коврик кладем лист нории , а на него выкладываем и разравниваем рис. Полоску по нижнему края оставляем пустой.
Ролл с лососем и креветками - фото шаг 4

Шаг 4:

На рис выкладываем полоску из сыра Филадельфия, лосось, креветки и огурец.
Ролл с лососем и креветками - фото шаг 5

Шаг 5:

С помощью бамбукового коврика сворачиваем ролл. И разрезаем его на 6 или 8 частей.
Ролл с лососем и креветками - фото шаг 6

Шаг 6:

Ролл с лососем и креветками готов.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Творожно-сырные лепёшки на электрогриле .