По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Роллы с лососем и огурцом

(1)
24.03.2019 11:29 1 тыс 0

Фото блюда

Роллы с лососем и огурцом
2
Нравится?
40 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Роллы с лососем и огурцом – это классика, самые простые и доступные ролы, которые можно легко и быстро приготовить у себя дома. Очень вкусные и нежные благодаря сыру Филадельфия и красной рыбе. В меру сочные благодаря огурцу. Ну и, конечно же, гармоничный вкус благодаря правильно сваренному рису.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис для суши рис для суши
100 г
уксус рисовый уксус рисовый
3 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
нори нори
1 шт
лосось слабосоленый лосось слабосоленый
50 г
огурцы огурцы
1 шт
сыр филадельфия сыр филадельфия
2 ч.л.

Как приготовить

1

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 1
Рис промываем несколько раз в холодной воде. Выкладываем его в сотейник с толстым дном, заливаем водой на 1 сантиметр выше уровня риса и варим на медленном огне до готовности. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, смешанным с сахаром и солью.

2

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 2
Подготавливаем ингредиенты. Красную рыбы и огурец режем полосками.

3

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 3
Сворачивать ролл будем при помощи бамбукового коврика, который упаковываем в пакет для гигиеничности. На коврик выкладываем лист нори, а на него рис, который разравниваем руками, оставляя лишь пустой полоску в 1 см снизу.

4

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 4
На рис выкладываем красную рыбу, огурец и сыр Филадельфия.

5

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 5
Сворачиваем ролл при помощи бамбукового коврика. И нарезаем его на 6 или 8 частей.

6

Роллы с лососем и огурцом - фото шаг 6
Подаем роллы с лососем и огурцом вместе с соевым соусом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 988 рецептов. Вот один их моих последних: Шампиньоны в майонезе со специями на электрогриле .