По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ростбиф на 23 февраля

(0)

31.01.2019 14:07

1 тыс

Нравится?

5 ч

3 порции

Не знаете, чем удивить своего мужчину? Тогда предлагаю вам приготовить ростбиф на 23 февраля. Сочное и ароматное блюдо придется по вкусу каждому мясоеду. По-настоящему мужское блюдо станет одним из желанных на вашей кухне! Маринованная говядина хороша как в холодном, так и в горячем виде. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

говядина говядина

500 г

соль соль

1 ст.л.

перец перец

1 ст.л.

чеснок сушеный чеснок сушеный

1 ст.л.

кориандр кориандр

1 ст.л.

розмарин розмарин

1 ч.л.

лук красный лук красный

1 шт

петрушка петрушка

100 г

соус соевый темный соус соевый темный

150 мл

масло оливковое масло оливковое

50 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кусок говяжьей вырезки промыть и обсушить.

Шаг 2:

В небольшой емкости смешать соль, перец и сушеный чеснок. После чего натереть специями кусок мяса со всех сторон.

Как пожарить лангет: выбор мяса, время приготовления, специи

Шаг 3:

Обжарить кусок говядины на разогретой сковороде с добавлением оливкового или растительного масла до румяной корочки. После чего выложить обжаренный кусок на противень и отправить в разогретую духовку до 180 С на 20-30 минут.