По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы

+ Избранные (+1)
09 Июня 2018 12:39 601 0

Фото блюда

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы
2
Нравится?
1 порции

Описание

Сложность: средняя

Ростбиф - блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Вариантов маринада для мяса - множество. Хочу предложить вам рецепт ростбифа в маринаде из меда и горчицы. За ночь, говядина пропитается всеми пряностями и станет сочной, мягкой и безумно вкусной. А вам останется лишь запечь ее в духовке.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
мякоть свинины мякоть свинины
800 г
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
мед мед
2 ст.л.
чеснок сушеный чеснок сушеный
по вкусу
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Ростбиф в маринаде из меда и горчицы"

1

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы - фото шаг 1
Мясо свинины споласкиваем водой и обсушиваем бумажными полотенцами.

2

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы - фото шаг 2
Готовим маринад. Смешиваем жидкий мед, соевый соус, соль, оливковое масло, сухой чеснок и любые любимые специи. Все перемешиваем до однородности.

3

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы - фото шаг 3
Мясо выкладываем на противень застеленный фольгой и смазываем его полностью маринадом.

4

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы - фото шаг 4
Запекаем мясо в фольге в духовке при 200 градусах 1 час. Затем убираем фольгу и запекаем еще 20 минут.

5

Ростбиф в маринаде из меда и горчицы - фото шаг 5
Ростбиф из свинины в маринаде готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриное филе маринованное в луковом соке на гриле.