По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром

(1)
04.06.2020 13:07 2 тыс 0

Фото блюда

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром
4
Нравится?
50 мин
4 порции

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром получаются очень вкусные, сочные, ароматные и со сливочным вкусом. Такие котлетки отлично дополнят любой обед или ужин. Прекрасный вариант мясного блюда для разнообразия повседневного меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
300 г
плавленый сырок плавленый сырок
90 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
соус соевый темный соус соевый темный
2 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
6 ст.л.

Пошаговое приготовление

Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе мелко нарезать.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Смешать мясо с соевым соусом, оставить на пол часа мариноваться.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук, зубчики чеснока и плавленый сыр измельчить на терке.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Маринованное филе смешать с луком, чесноком и сырком. Солить по вкусу.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить яйцо, размешать.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Насыпать муку, тщательно размешать получившийся фарш.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом. Положить по 1 ст л фарша. Готовить котлеты с обеих сторон, на небольшом огне по 4-5 минут с каждой стороны. Я накрываю крышкой всегда, чтоб лучше мясо прожарилось.
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовые котлетки положить на бумажные салфетки, чтоб убрать лишний жир.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Столичный кекс на сливочном масле с изюмом и шоколадной глазурью, который приготовил автор.