По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке

+ Избранные (+0)
02 Января 2021 21:15 737 0

Фото блюда

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке
8
Нравится?
10 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Мясо курицы имеет нейтральный вкус и нравится почти всем. Оно доступное по цене, не жирное, подходит для диетического питания. Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке. Благодаря тому, что рулет запекается в духовке, блюдо содержит минимум калорий и максимум полезных веществ, что очень важно для дам, которые следят за своей фигурой.

Аватар пользователя 8671
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
Основные
филе куриное филе куриное
3 шт
яйца вареные яйца вареные
4 шт
сыр сыр
100 г
морковь морковь
3 шт
соль соль
0.5 ст.л.
приправа для курицы приправа для курицы
1 ст.л.
чеснок чеснок
2 долька
зелень рубленая зелень рубленая
15 г
горчица с зернами горчица с зернами
1 ст.л.
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить "Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке"

1

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 1
Приготовить ингредиенты для рулета. Куриное филе промыть под проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Морковь очистить и помыть. Яйца сварить 10 минут после закипания воды, охладить и очистить. Чеснок очистить от кожуры.

2

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 2
Куриные грудки отбить, накрыв пищевой пленкой или обычным полиэтиленовым пакетом. Должен получиться пласт мяса не толще 1 см.

3

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 3
Разложить куриное филе в форме прямоугольника на фольге.

4

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 4
Куриное филе посолить и посыпать любимыми приправами.

5

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 5
Приготовить начинку. Морковь, яйца и твердый сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить любым способом. Все сложить в миску и перемешать.

6

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 6
Приготовленную начинку равномерно выложить на отбитое куриное филе.

7

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 7
Посыпать измельченной зеленью.

8

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 8
Аккуратно скрутить в рулет. Сверху обмазать зерновой горчицей.

9

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 9
Туго завернуть рулет в пищевую фольгу.

10

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 10
Отправить блюдо в духовку на 50 минут при температуре 170 градусов. Развернуть фольгу и дать подрумянится рулету в течение 10 минут.

11

Рулет из куриной грудки с морковью, сыром и яйцом в духовке - фото шаг 11
Готовый рулет освободить от фольги, дать остыть и убрать часа на три в холодильник. Нарезать острым ножом на ломтики, и подавать на завтрак вместо колбасы.Приятного аппетита, друзья!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 67 рецептов. Вот один их моих последних: Греческий салат в домашних условиях из овощей и творожного сыра фетаки.