Рулет из омлета с сыром на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Завтрак важная часть рациона питания. Поэтому надо продумать чем накормить семью. Завтрак может состоять из нескольких блюд. Это может быть каша и горячие бутерброды, или запеканка и яичница. Вариантов множество. Давайте приготовим одно из легких и быстрых в приготовлении блюд - омлет с сыром. Готовый омлет будем скручивать в рулет, нарезать на небольшие кусочки и подавать с зеленью и овощами. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
80
мл
сыр
сыр
100
г
соль
соль
по вкусу
зелень
зелень
1
пучок
помидоры черри
помидоры черри
5
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим два яйца. Выложим их в глубокую миску.

Шаг 2:
Добавим 80 мл. молока, щепотку соли, перемешаем и воспользуемся венчиком для взбивания.

Шаг 3:
Аккуратно взбиваем, не разбрызгиваем смесь. Теперь ставим сковроду на средний огонь, разогреваем, добавляем масло для жарки.

Шаг 4:
Выливаем омлет на сковороду и жарим с одной стороны примерно 3-4 минуты.

Шаг 5:
Теперь добавим тертый сыр, и продолжаем жарить в течение одной минуты.

Шаг 6:
Начинаем закручивать омлет с сыром в рулет.

Шаг 7:
Скрученный рулет вынимаем со сковороды. Переложим на тарелку и нарежем на ровные части.

Шаг 8:
Разложим готовые кусочки по кругу, добавим нарезанную зелень, помидоры черри. Завтрак готов. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Кефир с яблоком и корицей.
