Рулетики из кабачков, плавленого сыра и чеснока
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам очень вкусную и летнюю закуску к столу! Пикантные рулетики из кабачков, плавленого сыра и чеснока готовятся очень просто и быстро. Гарантирую, что такую закуску сметут со стола за считанные минуты! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
кабачки
кабачки
1
шт
плавленый сырок
плавленый сырок
200
г
чеснок
чеснок
5
зубчик
майонез
майонез
2
ст.л.
петрушка
петрушка
1
пучок
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты по списку.

Шаг 2:
Зелень моем и измельчаем.

Шаг 3:
Чеснок измельчаем на мелкие кубики.

Шаг 4:
Плавленный сыр натираем на мелкой терке. Чтобы натирать было удобно - предварительно заморозьте в морозилке на минут 10.

Шаг 5:
В глубокой таре все измельченные ингредиенты соединяем и добавляем соль. Далее вс тщательно перемешиваем.

Шаг 6:
Кабачки нарезаем на тонкие слайсы (5-10 мм). Выкладываем полоски на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем на малом огне по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 7:
Начинку чайной ложкой равномерно распределяем по слайсу. Далее аккуратно сворачиваем в рулетик. Повторяем также со всеми пластинками.

Шаг 8:
Вот и все! гНаши рулетики к столу готовы! Перед подачей можете красиво украсить. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Закуска из лаваша с начинкой из колбасы и помидоров – перекус на скорую руку.
