По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке

+ Избранные (+3)
06 Июня 2018 02:07 1 тыс 0

Фото блюда

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Куриная грудка доступна и полезна, поэтому её необходимо включать в повседневное меню. Блюда из неё низкокалорийные, подходят для диетического питания. Этот рецепт рулетиков с начинкой из грибов и сулугуни позволит разнообразить вкус куриного мяса, сделает его сочным, мягким и привлекательным. Готовится легко и быстро благодаря микроволновке.

Аватар пользователя natalya-kolomeyceva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
грудка куриная грудка куриная
600 г
сулугуни сулугуни
100 г
сметана сметана
80 г
грибы грибы
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
имбирь молотый имбирь молотый
по вкусу
карри карри
по вкусу
перец красный молотый перец красный молотый
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке"

1

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 1
Куриную грудку отделить от костей и кожи, разрезать вдоль пополам, чтобы уменьшить толщину филе.

2

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 2
Отбить каждый кусок курицы и замариновать на несколько часов в специях: посыпать солью, перцами красным и чёрным, карри, молотым имбирём.

3

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 3
Пока мясо маринуется, приготовить начинку. Сыр потереть, грибы приготовить с луком. Подойдут любые лесные грибочки: можно жарить свежие или мороженые. Они придают аромат и прекрасно сочетаются с мясом.

4

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 4
На каждый кусок грудки выложить столовую ложку грибной начинки, щепотку сыра и чайную ложку сметаны.

5

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 5
Свернуть отбивную в рулетик и выложить в кастрюлю для микроволновки. И также поступить с другими кусками мяса.

6

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 6
Смазать их оставшейся сметаной, накрыть крышкой и готовить на максимальной мощности 15–20 минут.

7

Рулетики из куриной грудки с начинкой из грибов и сулугуни в микроволновке - фото шаг 7
Получается оригинальное диетическое блюдо, которое подойдёт на любой стол: повседневный или праздничный. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 16 рецептов. Вот один их моих последних: Тушеная картошка с свиными ребрами в духовке.