Запеченная курица на Новый год

(1)

18.11.2018 21:29

1 тыс

Нравится?

2 ч

5 порций

Если вы ломаете голову над тем, что приготовить в новогоднюю ночь, то предлагаю рецепт запеченной курицы на Новый год. Рецепт без лишних шагов, потому что в новогоднюю ночь и так много хлопот. Она получается сочной внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

курица курица

1 шт

соль соль

по вкусу

масло сливочное масло сливочное

2 ст.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

розмарин розмарин

1 пучок

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 головка

морковь морковь

600 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Внутри и снаружи натираем курицу солью, отправляем в холодильник на 1 час. Далее обтираем её от жидкости. Смазываем курицу маслом и перчим. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем курицу. Рядом кладем целую головку чеснока со срезанным верхом, промытую целую морковку. На курицу положим веточку розмарина.