По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулетики из свинины с сыром и помидором к праздничному столу

(1)

30.08.2020 17:17

3 тыс

Рулетики из свинины с сыром и помидором к праздничному столу

Нравится?

50 мин

6 порций

Предлагаю приготовить сочные и нежные рулетики из свинины с сыром и помидором к праздничному столу. Такое блюдо прекрасно подойдёт и к повседневному и к праздничному ужину в качестве горячей закуски или как основное блюдо с лёгким овощным гарниром. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мякоть свинины мякоть свинины

600 г

сыр сыр

50 г

чеснок очищенный чеснок очищенный

2 зубчик

помидоры помидоры

0.5 шт

майонез майонез

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

1 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала приготовим начинку для рулетиков из свинины. Для этого любой твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавляем в сыр измельчённый прессом чеснок и майонез. Перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Что приготовить из кабачков: 5 проверенных рецептов - с сыром, фаршем, томатами и чесноком

Шаг 3:

Нарезаем половину помидора на 6 долек. Если у вас помидоры небольшого размера, можно взять целый помидор.

Шаг 4:

Мякоть свинины нарезаем пластинками толщиной примерно 1 сантиметр.

Шаг 5:

Каждый кусочек отбиваем кулинарным молоточком с обеих сторон, также с обеих сторон немного солим и перчим.

Шаг 6:

Смазываем каждый кусок сырной массой с одной стороны.

Шаг 7:

На один край кладём дольку помидора.

Шаг 8:

Сворачиваем мясо в рулетик, начиная с края с помидором. Рулет должен достаточно хорошо держаться, но если он разворачивается, закрепите край зубочисткой.

Шаг 9:

Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в неё рулетики. Каждый рулетик сверху тоже смазываем небольшим количеством масла.

Шаг 10:

Прогреваем духовку до 180 градусов и запекаем рулетики 30 минут, накрыв форму крышкой или фольгой. Через 30 минут крышку (фольгу) снимаем и запекаем ещё минут 5 - 7, пока рулетики слегка не подрумянятся.