Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде
Фото блюда
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7fb8bd2ad8f.jpg)
Нравится?
Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде, отличаются своим довольно насыщенным приятным яблочно-чесночным вкусом с легкой кислинкой. Не смотря на то, что это говядина, мясо получается на столько мягким, что просто тает во рту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
говядина
говядина
350
г
чеснок очищенный
чеснок очищенный
3
зубчик
яблоки
яблоки
1
шт
соль
соль
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 1 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e82ef8068bf2.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления рулетов, желательно выбирать самую мягкую часть говядины. Мясо перед приготовлением нужно хорошо вымыть, затем нарезать плоскими и длинными кусочками.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 2 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb6e74c07f.jpg)
Шаг 2:
Хорошо отбиваем их с двух сторон, перчим и солим.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 3 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb744cf135.jpg)
Шаг 3:
Чеснок очищаем, выдавливаем через чесночницу или мелко нарезаем. Затем посыпаем им сверху каждый кусочек мяса.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 4 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb78511b6f.jpg)
Шаг 4:
Яблоки моем, режем тонкими дольками и выкладываем сверху.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 5 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb7bb39d01.jpg)
Шаг 5:
Сворачиваем крупными рулетами и скрепляем зубочистками.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 6 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb7d6ab8dc.jpg)
Шаг 6:
Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и накрываем крышкой.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 7 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb8116ed1d.jpg)
Шаг 7:
Обжариваем мясо на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон и вынимаем зубочистки.
![Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 8 Рулеты из говядины с яблоком и чесноком на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7fb860ad2c1.jpg)
Шаг 8:
Рулеты режем тонкими, круглыми кусочками и подаем с гарниром. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Курица с чесноком, луком и помидором на сковороде.
![](/images/comment-o.png)