По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Говядина тушеная с луком в скороварке

(5)
13.02.2018 21:19 6 тыс 0

Фото блюда

Говядина тушеная с луком в скороварке
25
Нравится?
1 ч 20 мин
5 порций

Предлагаю один из нескольких способов приготовления сочной и мягкой говядины. Этот способ не займет много вашего времени. Говядина получится ароматной и очень нежной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
говядина говядина
1 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Промываем мясо и нарезаем на небольшие кусочки.
Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Скороварку ставим на плиту и добавляем растительное масло. Лук нарезаем полукольцами и отправляем в скороварку. Обжариваем до золотистого цвета.
Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 3

Шаг 3:

К луку отправляем мясо. Обжариваем до тех пор, пока из мяса не выпариться влага.
Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Когда сок выкипел, обжариваем мясо до золотистой корочки еще 10-15 минут.
Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 5

Шаг 5:

В скороварку наливаем воду так, чтобы вода прикрыла мясо. Закрываем крышку и тушим на медленном огне 35-40 минут. По истечению этого времени, открываем клапан, выпускаем пар. Мясо солим, перчим, добавляем специи на ваш вкус. Далее закрываем крышку и тушим мясо еще 10 минут.
Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 6

Шаг 6:

После 10 минут, снова открываем клапан, выпускаем пар. Наша мясо готово, подаем с любым гарниром.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Отбивные из свинины с помидорами и майонезом.