По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Говядина тушеная с луком в скороварке

+ Избранные (+5)
13 Февраля 2018 21:19 1 тыс 0

Фото блюда

Говядина тушеная с луком в скороварке
24
Нравится?
5 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю один из нескольких способов приготовления сочной и мягкой говядины. Этот способ не займет много вашего времени. Говядина получится ароматной и очень нежной.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
говядина говядина
1 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Говядина тушеная с луком в скороварке"

1

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 1
Промываем мясо и нарезаем на небольшие кусочки.

2

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 2
Скороварку ставим на плиту и добавляем растительное масло. Лук нарезаем полукольцами и отправляем в скороварку. Обжариваем до золотистого цвета.

3

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 3
К луку отправляем мясо. Обжариваем до тех пор, пока из мяса не выпариться влага.

4

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 4
Когда сок выкипел, обжариваем мясо до золотистой корочки еще 10-15 минут.

5

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 5
В скороварку наливаем воду так, чтобы вода прикрыла мясо. Закрываем крышку и тушим на медленном огне 35-40 минут. По истечению этого времени, открываем клапан, выпускаем пар. Мясо солим, перчим, добавляем специи на ваш вкус. Далее закрываем крышку и тушим мясо еще 10 минут.

6

Говядина тушеная с луком в скороварке  - фото шаг 6
После 10 минут, снова открываем клапан, выпускаем пар. Наша мясо готово, подаем с любым гарниром.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные котлеты на пару в мультиварке.