Рыба путассу запеченная в духовке
51 тыс Фото блюда
14
Нравится?
Yuli4ka
Запеченная в духовке путассу - это отличный бюджетный вариант вкусного обеда или ужина. Рыба получается не такой жирной, как при жарке на сковороде, а также не нужно стоять у плиты - поставил в духовку и на время забыл. Это вкусно, просто и недорого. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
путассу
путассу
1
кг
мука
мука
100
стакан
паприка
паприка
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
куркума
куркума
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте рыбу путассу: обрежьте головы, уберите внутренности, снимите черную пленку внутри. хорошо помойте. Посолите рыбу по вкусу.
Шаг 2:
В емкость всыпьте муку, добавьте любимые специи.
Шаг 3:
Все тщательно перемешайте.
Шаг 4:
Далее высыпаем смесь муки и специй поверх рыбы.
Шаг 5:
Равномерно перемешиваем и распределяем муку по каждой рыбке.
Шаг 6:
Смазываем противень растительным маслом.
Шаг 7:
Выкладываем путассу на противень, сверху я тоже немного смазала с помощью кисточки каждую рыбку растительным маслом.
Шаг 8:
Запекаем рыбу 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Сначала можно разогреть до 200 градусов для появления корочки запекать так 10 минут, а потом убавить огонь.
Шаг 9:
Рыбка немного потрескалась, но на вкус это никак не влияет. Она очень вкусная и с ароматной корочкой.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuli4ka есть еще 14
рецептов.
Посмотрите так же: Творожная лепёшка с паприкой на сковороде.
Написать комментарий
(1)