По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рёбрышки тушеные с карри и рисом

(0)

12.02.2019 00:07

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Я, а в особенности мой муж любит очень сытные, мясные блюда. Одно из таких блюд - это рёбрышки тушеные с карри и рисом. Вы скажите, почему именно с карри, смотрите, какой незаменимый продукт?! Но, действительно, с карри это блюдо получается особенно вкусно и ароматно, поэтому карри важный элемент этого блюда, советую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

ребра свиные ребра свиные

700 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

аджика сухая аджика сухая

1.5 ст.л.

карри карри

2 ч.л.

хмели-сунели хмели-сунели

на глаз

соль соль

на глаз

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

рис рис

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ребрышки режем на кусочки. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ребрышки. Жарим на среднем огне до образования золотистого цвета.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 2:

Теперь берем специи: хмели-сенели, сухую аджику и карри.

Шаг 3:

Посыпаем специями , а так же добавляем порезанный лук и морковь.

Шаг 4:

Заливаем всё водой, чтобы ребрышки были полностью ей покрыты. Даем закипеть, затем ставим огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим 40 минут.

Шаг 5:

Затем выкладываем промытый рис, не мешая. накрываем крышкой и готовим пока рис полностью не будет готов, по необходимости можно долить аккуратно воды.