Вкусная тушеная свинина с луком

(0)

08.05.2019 20:50

3 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Свинина, приготовленная по этому рецепту получается очень нежная и вкусная. Мясо буквально тает во рту и подходит к любому гарниру. Идеально сочетается с гречкой, макаронами, рисом, картофелем и свежими овощами. Обязательно приготовьте свинину с луком по этому рецепту, если вы еще не пробовали такое блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

400 г

лук репчатый лук репчатый

4 шт

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину режем кусочками и отбиваем кулинарным молотком.

Шаг 2:

Лук режем кольцами или полукольцами.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 3:

На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем кусочки свинины, солим, перчим их по вкусу и обжариваем на сильном огне с двух сторон.

Шаг 4:

Как только мясо подрумянилось, выкладываем в сковородку лук и убавляем огонь до минимального тушим мясо с луком около 1 часа. При необходимости подливаем в сковородку немного воды.