Салат из цветной капусты и огурцов

(0)

13.05.2019 21:25

1 тыс

Нравится?

1 ч

1 порция

Легкий, простой, вегетарианский и даже сыроедческий салат из цветной капусты и огурцов понравится всем кто держит диету, следит за питанием или просто хочет сделать разгрузочный день. Салат вкусный, хрустящий, сочный и главное малокалорийный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

капуста цветная капуста цветная

200 г

огурцы огурцы

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лимоны лимоны

0.5 шт

масло оливковое масло оливковое

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Капусту разберем на соцветия, лук почистим. Овощи промоем.

Шаг 2:

Капусту нарежем как можно тоньше, пластинками.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 3:

Выдавим в капусту лимонный сок, можно даже сок с мякотью. Оставим капусту мариноваться на полчаса. Лимон можно заменить лаймом, получится другой интересный вкус.