Салат из дайкона

Салаты из редьки отличаются остротой, пикантностью, простотой приготовления и пользой. Ведь редька - это полезнейший корнеплод, в котором масса витаминов, макро и микроэлементов. Редька хорошо сочетается как с другими овощами, так и с мясом. Дайкон (японская редька) от обычной, черной редьки, отличается более мягким вкусом и ароматом, так как не содержит горчичных масел. Дайкон содержит мало калорий, поэтому может пригодиться тем, кто их считает или вегетарианцам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.