По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из фунчозы с овощами

(0)

22.07.2018 08:12

1 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Хотите приготовить вкусную и оригинальную закуску на стол? Тогда салат из фунчозы с овощами точно для вас! Ароматная рисовая лапша получается очень легкой и вкусной. Это стоит попробовать! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

фунчоза фунчоза

200 г

морковь морковь

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

огурцы огурцы

1 шт

кунжут кунжут

10 г

петрушка петрушка

для украшения

соус соевый темный соус соевый темный

60 мл

уксус рисовый уксус рисовый

10 мл

масло кунжутное масло кунжутное

35 мл

имбирь молотый имбирь молотый

3 г

чеснок чеснок

1 зубчик

семена кориандра семена кориандра

5 г

перец кайенский перец кайенский

0.25 ч.л.

кинза сушеная кинза сушеная

7 г

сахар тростниковый сахар тростниковый

0.25 ч.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить продукты.

Шаг 2:

В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Посолить по вкусу и выключить огонь. Положить фунчозу в кастрюлю и оставить на 4-5 минут. Затем промыть холодной водой и слить лишнюю жидкость через сито.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Овощи очистить и нарезать соломкой.

Шаг 4:

В глубокой миске смешать фунчозу с овощами.

Шаг 5:

В небольшой емкости смешать перетертый через ступку чеснок, кайенский перец, кинзу, семена кориандра и молотый имбирь. Залить все соевым соусом и добавить кунжутное масло, соль и тростниковый сахар. Все хорошо перемешать до однородности.