Салат из кабачков и помидоров
Фото блюда

Нравится?
Любителям блюд с кабачками предлагаю приготовить простой и нежный салат из кабачков и помидоров. Салат готовится за считанные минуты и получается он очень сочный, в меру сладковатый, насыщенный и вкусный. Заправить такой салат можно как майонезом, так и сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез «слобода» легкий
майонез «слобода» легкий
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
Если кабачки мелкие, то для приготовления салата нужно взять пару штук. Нарежем кабачок на небольшие кубики и немного обжарим их на сковороде, примерно 6-7 минут. Можно обжарить кабачки на сухой сковороде, можно добавить 1 ч.л. растительного масла.

Шаг 3:
Лук тонко нашинкуем. Если лук "злой", то промоем его под проточной водой.

Шаг 4:
Помидоры нарежем небольшими дольками.

Шаг 5:
Заправляем салат майонезом или сметаной, добавляем если нужно соль и перемешиваем.

Шаг 6:
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Диетический морковный суп-пюре с йогуртом и шпинатом.
