По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой

+ Избранные (+0)
15 Ноября 2020 20:52 360 0

Фото блюда

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой
2
Нравится?
2 порции
15м

Описание

Сложность: средняя

Вкусный и простой в приготовлении салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой получается достаточно сытным, а значит он может заменить собой легкий ужин. Подойдет он для тех, кто заботится о своем здоровье и правильно питается. Такое блюдо не оставляем после себя чувства тяжести.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
кабачки молодые кабачки молодые
1 шт
помидоры черри помидоры черри
10 шт
моцарелла мини моцарелла мини
10 шт
салат салат
1 пучок
соус песто соус песто
2 ч.л.
орехи кедровые орехи кедровые
1 горсть
масло растительное масло растительное
2 ч.л.
соль соль
1 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.

Как приготовить "Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой"

1

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой - фото шаг 1
Молодой кабачок, не очищая его от кожицы и семян, нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на сковородку, в хорошо прогретое растительное масло, солим, перчим и приправляем травами. Обжариваем, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Готовый овощ остужаем и перекладываем в миску.

2

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой - фото шаг 2
Помидоры черри хорошо промываем и обсушиваем. Шарики сыра моцарелла достаем из рассола. Подготовленные ингредиенты нарезаем половинками и выкладываем к кабачкам.

3

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой - фото шаг 3
Листовой салат мелко шинкуем. Вместе с кедровыми орешками выкладываем в миску.

4

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой - фото шаг 4
Все ингредиенты перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Заправляем соусом песто.

5

Салат с жареными кабачками, помидорами черри и моцареллой - фото шаг 5
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Паста с ветчиной и луком-пореем в сырном соусе.