Салат из крабовых палочек с кукурузой, рисом и свежими огурцами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Салат из крабовых палочек с кукурузой, рисом и свежими огурцами - прекрасно подойдет на праздничный стол для большой компании. Рис дает дополнительный объем и сытость, что значительно экономит бюджет.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
рис
рис
0.5
стакан
палочки крабовые
палочки крабовые
250
г
яйца вареные
яйца вареные
4
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
300
г
майонез
майонез
4
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
вода
вода
1
стакан
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
Как приготовить
1

Рис отвариваем в подсоленной воде под крышкой 20 минут. Даем ему полностью остыть и выкладываем в миску.
2

Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
3

Яйца отвариваем в кипящей воде 8-10 минут. Заливаем холодной водой и даем так им остыть. Очищаем от скорлупы и нарезаем на небольшие кусочки.
4

Свежие огурцы нарезаем небольшими кусочками.
5

Выкладываем кукурузу в салат, предварительно слив жидкость.
6

Салат солим и заправляем майонезом. Учитываем то, что рис подсолен, крабовые палочки и кукуруза имеют в составе соль, майонез тоже содержит соль. Поэтому соль добавляем понемногу, чтобы не пересолить.
7

Салат надо тщательно перемешать.
8

Салат выкладываем в салатник и посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Закуска из творога с чесноком и укропом на скорую руку.
