Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами
Фото блюда
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e663e5ced12b.jpg)
Нравится?
Предлагаю попробовать салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами. Кажется, этот вид салата уже давно потерял свою новизну, но позвольте не согласиться. Если натереть куриную грудку специями, она "отдает" салату невероятный аромат прованских трав, и салат уйдет на ура" на любой праздник. А осенние яблоки будут еще одной "изюминкой". Но имейте ввиду, куриную грудку нужно запекать, при жарке подобного эффекта не будет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
грудка куриная
грудка куриная
350
г
помидоры
помидоры
4
шт
огурцы
огурцы
1
шт
яблоки
яблоки
4
шт
соль
соль
по вкусу
орегано сушеный
орегано сушеный
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
ч.л.
тмин
тмин
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
3
л
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
4
л
чеснок молодой
чеснок молодой
3
зубчик
петрушка свежая
петрушка свежая
3
шт
Пошаговое приготовление
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 1 Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663e6c3ca8c.jpg)
Шаг 1:
Приготовим все необходимое для салата.
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 2 Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663e70e3dc5.jpg)
Шаг 2:
Все специи описанные в ингредиентах, а именно: базилик, орегано, перец в зернах, чеснок и стебли петрушки, и отправляем в кофемолку. Затем в небольшую емкость добавляем перемолотые специи добавляем 2 ложки лимонного сока, смешиваем все и натираем куриную грудку. После чего на 15 минут отправляем куриную грудку в холодильник мариноваться. А затем в духовку на 30 минут +180 С
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 3 Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663e8001b59.jpg)
Шаг 3:
Нарезаем ломтиками огурцы с помидорами, посыпаем солью и отправляем в салатник, чтобы они успели выделить сок.
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 4 Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663e8666b30.jpg)
Шаг 4:
Добавляем нарезанные яблоки.
![Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 5 Салат из куриной грудки с овощами и прованскими травами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e663edcd57a6.jpg)
Шаг 5:
И крошим небольшими кусочками теплую куриную грудку. Заправляем салат оставшимися приправами, оливковым маслом, лимонным соком. Я еще посыпала кунжутом, но это уже для гурманов, кто любит эксперименты.
Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127
рецептов.
Посмотрите так же: Гуляш из печени по-польски с гарниром.
![](/images/comment-o.png)