По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из огурцов, редиса и яйца со сметаной

(1)

21.07.2019 08:45

4 тыс

Салат из огурцов, редиса и яйца со сметаной

Нравится?

15 мин

2 порции

Появляются в нашем рационе новые блюда, но неизменной классикой остается летний овощной салат из огурцов, редиса и яйца со сметаной. Да, его рецепт очень простой, но результат замечательный. А приготовить можно очень быстро, даже находясь на даче. Летом такое угощение можно каждый день к столу подавать или пока редиска не закончится. А потом вместо нее добавьте свежий помидор – тоже будет замечательно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

огурцы огурцы

3 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

редиска редиска

горсть

лук зеленый лук зеленый

пучок

сметана сметана

2 ст.л.

соль соль

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Люблю, когда все продукты заранее собраны. Они уже на столе.

Семена льна: в чем их польза и с какими продуктами они сочетаются лучше всего

Шаг 2:

Огурцы вовсе не обязательно резать каждый раз на доске. Можно помыть и нарезать сразу в миску, как это сделал я на скорую руку.

Шаг 3:

Аналогично измельчим редиску. На фото видно, что использовать будем только совсем молоденькие корнеплоды. Тогда у них кожицу не срезаем, а вымыть чисто надо.

Шаг 4:

Отварные яйца мы будем резать кубиками примерно такого размера, как и овощи.

Шаг 5:

Не забываем про зелень. Подойдет лук, но вместо перьев можно взять веточки укропа. Кстати, вкус будет немножко другой.

Шаг 6:

Все продукты соединяем в миске: мне не пришлось это делать, потому что я складывала их по мере нарезки. Добавим сметану и соль. Осталось размешать, ах и еще попробовать.