По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из печени и маринованного лука

+ Избранные (+2)
180 22 Октября 2019 15:47
Салат из печени и маринованного лука
1
Нравится?
4 порции
20 минут

Описание

Салат из печени и маринованного лука простой. В него идет минимум ингредиентов, но не смотря на это он вкусный. А еще мне нравится, что за счет маринованного лука салат не получается сушим. Лука можно добавлять побольше он салат не испортит.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
печень печень
150 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
петрушка петрушка
0.5 пучок
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
2 ч.л.
уксус уксус
2 ст.л.
вода вода
150 мл
соус соевый светлый соус соевый светлый
1 ст.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Салат из печени и маринованного лука"

1
Салат из печени и маринованного лука - фото шаг 1
Берем крупную луковицу или две средних, снимаем шелуху и режем тонкими полукольцами. Лук маринуем. Наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус и кладем на 10 минут туда нарезанный лук.
2
Салат из печени и маринованного лука - фото шаг 2
Берем отваренную в подсоленной воде печень и нарезаем соломкой.
3
Салат из печени и маринованного лука - фото шаг 3
Петрушку моем и нарезаем.
4
Салат из печени и маринованного лука - фото шаг 4
С лука сливаем маринад. Соединяем печень, лук и петрушку. Добавляем перец черный молотый, соевый соус и растительное масло.
5
Салат из печени и маринованного лука - фото шаг 5
Перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!