По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами

(0)
20.10.2019 23:27 2 тыс 0

Фото блюда

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами
0
Нравится?
10 мин
3 порции

Такой салат у нас в семье съедается быстро. Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами очень сытный. И хочу заметить, что мне больше нравится когда маринованных огурцов в салат добавляю большее количество. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
печень печень
100 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
3 шт
белки яичные белки яичные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
майонез майонез
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень отвариваем в подсоленной воде. Даем остыть в воде(я это делаю заранее).И трем на крупной терке.
Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель отварной чистим от кожуры и трем на крупной терке.
Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Берем белок отваренного яйца и трем на крупной терке.
Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Маринованные огурцы трем на крупной терке.
Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Лук и морковь чистим, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко. И обжариваем на растительном масле до прозрачности и добавляем в салат.Также добавляем соль, перец молотый черный и майонез.
Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Салат готов и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм