По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами

+ Избранные (+0)
20 Октября 2019 23:27 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами
0
Нравится?
3 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Такой салат у нас в семье съедается быстро. Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами очень сытный. И хочу заметить, что мне больше нравится когда маринованных огурцов в салат добавляю большее количество.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
печень печень
100 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
огурцы маринованные огурцы маринованные
3 шт
белки яичные белки яичные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
майонез майонез
4 ст.л.

Как приготовить "Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами"

1

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 1
Печень отвариваем в подсоленной воде. Даем остыть в воде(я это делаю заранее).И трем на крупной терке.

2

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 2
Картофель отварной чистим от кожуры и трем на крупной терке.

3

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 3
Берем белок отваренного яйца и трем на крупной терке.

4

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 4
Маринованные огурцы трем на крупной терке.

5

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 5
Лук и морковь чистим, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко. И обжариваем на растительном масле до прозрачности и добавляем в салат.Также добавляем соль, перец молотый черный и майонез.

6

Салат из печени с картофелем и маринованными огурцами - фото шаг 6
Салат готов и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 241 рецепт. Вот один их моих последних: Освежающий мохито с клубникой – безалкогольный коктейль.