По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол

(1)
16.12.2021 12:15 382 2

Фото блюда

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол
8
Нравится?
20 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Доброго времени суток, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом оригинального праздничного салата. Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол получается нежным, лёгким и вкусным. На приготовление уйдёт совсем немного времени. Подавать вкуснее как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Для салата
капуста пекинская капуста пекинская
200 г
мидии мидии
100 г
лук красный лук красный
1 шт
яйца вареные яйца вареные
4 шт
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
Для заправки
сметана 15% сметана 15%
100 г
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
горчица горчица
1 ч.л.

Как приготовить

1

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 1
Для салата использую маринованные мидии в масле без приправ. Можно выбрать любые мидии, но маринованные.

2

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 2
Готовим заправку для салата. Для этого смешиваем сметану 15% жирности, готовую крепкую горчицу и лимонный сок.

3

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 3
Верхние листы снимаем с пекинской капусты и тонко шинкуем её поперёк.

4

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 4
Красную луковицу режем тонкими полукольцами и разъединяем руками.

5

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 5
Мелко порубим ножом веточки свежей петрушки.

6

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 6
Сваренные вкрутую яйца чистим и нарезаем кубиками.

7

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 7
В большой миске соединяем все нарезанные ингредиенты, засыпаем мидии и заправку.

8

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 8
Тщательно размешиваем салат и пробуем на вкус. По желанию можно посолить и поперчить.

9

Салат из пекинской капусты с маринованными мидиями на праздничный стол - фото шаг 9
Подаём салат порционно и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 911 рецептов. Вот один их моих последних: Молочная кукурузная каша в мультиварке для детей.