Салат из сельди с вареными яйцами и сыром на праздничный стол
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Салат из сельди с вареными яйцами и сыром на праздничный стол запросто может заменить "Селедку под шубой". Этот салат получается не менее вкусный, очень нежный, вкусный и ждать чтобы он пропитался не надо.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сельдь соленая
сельдь соленая
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
майонез
майонез
180
г
соль
соль
1
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
1
ветка
Как приготовить
1
Селедку очищаем от шкурки, отрезаем хвост, голову и плавники, вынимаем внутренности. Отделяем мясо от хребта и вынимаем косточки. Нарезаем на небольшие кусочки и укладываем первым слоем, слегка утрамбовываем ложкой.
2
Очищенный лук нарезаем как можно мельче и укладываем сверху на селедку и так же придавливаем ложкой.
3
Смазываем слой майонезом.
4
Отвариваем яйца 8-10 минут в кипящей воде, затем заливаем их холодной водой и даем так остыть. Очищаем от скорлупы и трем яйца на крупной терке. Укладываем яйца следующим слоем, слегка придавливая ложкой.
5
Яйца слегка подсолить и смазать майонезом.
6
Сверху салат посыпает натертым сыром на крупной терке. Этот слой можно майонезом не смазывать, а можно смазать, как вам больше понравится.
7
Сверху салат украшаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Ароматная свинина с чесноком и специями в рукаве в духовке.
Написать комментарий
(0)