По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свеклы по-корейски

(1)

23.09.2018 19:07

1 тыс

Нравится?

2 порции

О пользе свеклы известно всем. Но, это удивительный продукт теряет много полезных свойств, при тепловой обработке. В результате чего, организм не получает полезные элементы в полной мере. Чтобы избежать этого, можно приготовить вкусный и полезный салат по-корейски из сырой свеклы. Получится отличная закуска, которая дополнит любой гарнир. Приятный, и в то же время, немного пикантный вкус свеклы понравится любителям сочных блюд! Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

свекла свекла

300 г

чеснок чеснок

3 долька

лук салатный лук салатный

1 шт

масло растительное масло растительное

60 г

соль соль

10 г

сахар сахар

30 г

куркума куркума

5 г

перец черный молотый перец черный молотый

2 г

уксус яблочный уксус яблочный

25 г

соус соевый темный соус соевый темный

20 г

кунжут кунжут

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:

Очищенную свеклу нужно натереть на терке для корейской моркови.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Раскалить в жаровне растительное масло. Лук порезать кольцами. Отправить лук в горячее масло. Подрумянить его. Лук не потребуется. Румяный лук нужно вытащить из горячего масла.

Шаг 4:

В сотейник с маслом выложить измельченные кусочки чеснока и куркуму. Перемешать все. Обжарить чеснок, в течение нескольких секунд. Снять емкость с горячим маслом с плиты, влить туда уксус.