По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком

(1)
08.11.2020 23:15 986 0

Фото блюда

Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком
5
Нравится?
1 ч 40 мин
6 порций

Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком можно подать на ужин к картофелю, а можно красиво выложить на тарелку при помощи кольца и подать на праздничный стол. Салат получается вкусным, сытным и ярким, и украсит любой стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
рис рис
1 стакан
вода вода
2 стакан
свекла свекла
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
укроп укроп
1 пучок

Пошаговое приготовление

Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем рис. Для этого рис промываем, заливаем водой, немного солим и ставим на огонь. После закипания, огонь уменьшаем и варим 20 минут.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 2

Шаг 2:

За тем рис выкладываем в дуршлаг и промываем холодной водой, даем стечь воде.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Сельдь чистим и разделываем на филе. Нарезаем на небольшие кусочки.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Очищенный лук мелко нарезаем.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Рис добавляем в салат.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Укроп мелко нарезаем и добавляем в салат.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Отваренную свеклу очищаем и трем на крупной терке. Чтобы отварить свеклу, ее кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания огонь уменьшаем и варим 1 час. Горячую воду сливаем и заливаем холодной, даем свекле так остыть.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат солим, перчим и заправляем растительным маслом.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Салат тщательно перемешиваем.
Салат из свеклы с рисом, сельдью и луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Салат выкладываем на тарелку или в салатник. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Вкусная соленая килька в рассоле в домашних условиях, который приготовил автор.