Салат из свеклы с сухариками
Фото блюда
Нравится?
Салат из вареной свеклы с сухариками можно сделать к обеду. Салатик получается довольно сытный и в то же время сочный. Для заправки понадобится сметана и горчица. Так же можно добавлять в сметану вместо горчицы чеснок и черный перец, тоже будет хорошая заправка для салата. Сухарики можно сделать в домашних условиях из обычного хлеба. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
хлеб
хлеб
2
ломтик
масло растительное
масло растительное
15
мл
сметана
сметана
2
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хлеб режем средними кубиками, можно использовать батон для приготовления сухариков.
Шаг 2:
В сковородке сначала разогреваем масло. Высыпаем кубики хлеба и обжариваем до румяного цвета. Остужаем сухарики, подготавливаем остальные ингредиенты.
Шаг 3:
Смешиваем сметану, соль и горчицу.
Шаг 4:
Вареные яйца чистим, режем небольшими кусочками.
Шаг 5:
Свеклу очищаем, натираем на крупной терке. Смешиваем вареную свеклу с яйцами.
Шаг 6:
Теперь добавляем половину сухариков и заправку. Перемешиваем салат ложкой.
Шаг 7:
Выкладываем салат в чистую тарелку, посыпаем второй частью сухариков. Очень вкусный и полезный получается салатик. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченная форель в кляре с чесноком с сырной шапочкой в духовке.
Написать комментарий
(0)