По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом

(0)
23.05.2019 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом
0
Нравится?
30 мин
1 порция

Сезон молодого горшка быстро заканчивается и хочется приготовить из него как можно больше разнообразных закусок. Простой, легкий салат из свежего зелёного горошка с морковью и яйцом очень вкусный, нежный, мягкий и насыщенный. Блюдо готовится быстро. Такой салат отлично подходит для легкого перекуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
горошек зеленый горошек зеленый
200 г
морковь морковь
3 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.
петрушка свежая петрушка свежая
2 ст.л.
майонез «слобода» провансаль майонез «слобода» провансаль
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Зелень промоем, обсушим, морковь почистим. Яйца отварим.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 2

Шаг 2:

Горошек промоем, зальем холодной водой, подсолим и поставим вариться. Варим горошек 5-7 минут от закипания воды. Откинем готовый горошек на дуршлаг.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь перетираем через крупную терку. Для этого салата морковь можно отварить, можно использовать сырую, это по вашему желанию.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 4

Шаг 4:

Яйца нарежем не очень мелко.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелень измельчим. Зелень в салат можно использовать любую, которую вы любите.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат майонезом или сметаной, солим по вкусу. Если хотите добавить салату остринки, измельчите в него пару долек чеснока.
Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1840 рецептов. Посмотрите так же: Салат из запеченных перцев с помидорами и огурцами.