По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом

(0)

23.05.2019 23:55

1 тыс

Салат из свежего зеленого горошка с морковью и яйцом

Нравится?

30 мин

1 порция

Сезон молодого горшка быстро заканчивается и хочется приготовить из него как можно больше разнообразных закусок. Простой, легкий салат из свежего зелёного горошка с морковью и яйцом очень вкусный, нежный, мягкий и насыщенный. Блюдо готовится быстро. Такой салат отлично подходит для легкого перекуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

горошек зеленый горошек зеленый

200 г

морковь морковь

3 шт

яйца куриные яйца куриные

3 шт

укроп свежий укроп свежий

2 ст.л.

петрушка свежая петрушка свежая

2 ст.л.

майонез «слобода» провансаль майонез «слобода» провансаль

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Зелень промоем, обсушим, морковь почистим. Яйца отварим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Горошек промоем, зальем холодной водой, подсолим и поставим вариться. Варим горошек 5-7 минут от закипания воды. Откинем готовый горошек на дуршлаг.

Шаг 3:

Морковь перетираем через крупную терку. Для этого салата морковь можно отварить, можно использовать сырую, это по вашему желанию.

Шаг 4:

Яйца нарежем не очень мелко.

Шаг 5:

Зелень измельчим. Зелень в салат можно использовать любую, которую вы любите.

Шаг 6:

Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат майонезом или сметаной, солим по вкусу. Если хотите добавить салату остринки, измельчите в него пару долек чеснока.