Салат из свежей моркови и фиников с имбирно-медовой заправкой
Фото блюда

Нравится?
Описание
Сложность:
низкая
Интересный и оригинальный салат из привычных продуктов - из моркови и фиников, но с необычной заправкой из меда, масла и имбиря, можно приготовить за считанные минуты. Салат из свежей моркови и фиников с имбирно-медовой заправкой получается ярким, как по цвету, так и по вкусу, и полезным.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
морковь
морковь
1
шт
финики
финики
5
шт
мед
мед
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
имбирь
имбирь
2
щепотка
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
мандарины
мандарины
для украшения
Как приготовить "Салат из свежей моркови и фиников с имбирно-медовой заправкой"
1

Вымойте, очистите и натрите на крупной терке морковь.
2

Финики вымойте, разрежьте и удалите косточки.
3

Нарежьте мякоть фиников соломкой.
4

В салатник положите морковь и финики.
5

В мисочку влейте растительное масло, сок лимона, положите мед и молотый имбирь. Заправку перемешайте. Заправка будет ароматнее, если вместо молотого имбиря натрете на мелкой терке немного свежего.
6

Перемешайте заправку.
7

Полейте заправкой салат, перемешайте.
8

Украсьте кусочками мандаринов. Подавайте салат из моркови и фиников сразу же после приготовления. Салат получился пряно-сладкий, вкусный и полезный. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 275
рецептов.
Вот один их моих последних: Тушеная говядина с картошкой и морковью в духовке.