По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из сырых овощей по-грузински

(1)
06.11.2019 16:43 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из сырых овощей по-грузински
2
Нравится?
10 мин
4 порции

В преддверии зимы салат из сырых овощей по-грузински особенно актуален. Во первых, он готовится из простых овощей, которые доступны зимой. Во вторых, это кладезь витаминов, а в третьих, готовится он буквально 10 минут и очень вкусный. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свекла свекла
400 г
морковь морковь
400 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
400 г
петрушка свежая петрушка свежая
1 пучок
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу сырую очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь сырую очищаем, моем и трем на крупной терке.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 3

Шаг 3:

Чеснок чистим, моем и нарезаем очень меленько.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 4

Шаг 4:

Капусту шинкуем мелко.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем нарезанную петрушку.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 6

Шаг 6:

Салат солим, перчим, заправляем соком лимона и растительным маслом. Если лимонного сока не оказалось дома, то можно его заменить яблочным уксусом.
Салат из сырых овощей по-грузински  - фото шаг 7

Шаг 7:

Даем салату немного настояться и подаем на стол. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Простое домашнее печенье из творога в сахаре, который приготовил автор.