По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из вареной свеклы и огурцов

(2)

02.01.2019 15:32

3 тыс

Нравится?

15 мин

4 порции

Салат из вареной свеклы и свежих огурцов – это отличное дополнение к мясу или рыбе. Прекрасное легкое угощение для тех, кто отправился на диету. Не останется без внимания этот рецепт и у приверженцев вегетарианского питания. Овощи составляют прекрасный дуэт, который оттеняется сыром фета. Попробуйте это наслаждение, способное разнообразить ваше меню и сделать его утонченным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свекла вареная свекла вареная

5 шт

яйца вареные яйца вареные

2 шт

огурцы огурцы

2 шт

фета фета

150 г

зелень зелень

пучок

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим заранее необходимые продукты. Свеклу и яйца отварим, зелень вымоем и обсушим.

Как научиться готовить, не переводя продукты

Шаг 2:

Нарезаем очищенную свеклу тонкими полосками. Яйца тоже чистим, а затем режем средними кубиками. У огурцов убираем оба кончика, затем режем их тоже кубиками. Если сока много, то его немножко отжимаем. Все продукты складываем в одну миску.

Шаг 3:

Нарезаем крупными кубиками сыр фета. Его тоже отправляем к остальным ингредиентам. Заправляем блюдо оливковым маслом, добавляем перец и соль. Измельчаем зелень и добавляем ее к остальным продуктам. Можно поставить в холодильник на 5-10 минут, чтобы все вкусы между собой объединились.