По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами

(1)
25.10.2021 05:34 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами
6
Нравится?
30 мин
4 порции

Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами понравится всем любителям легких закусок с тыквой. Салат готовится быстро, просто и получается он сочный, вкусный, низкокалорийный, полезный и яркий. Тыква добавляет салату еле уловимые сладкие нотки. Такой салат подходит для постного и вегетарианского меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тыква тыква
300 г
помидоры помидоры
150 г
огурцы свежие огурцы свежие
150 г
лук зеленый лук зеленый
4 ветка
кинза свежая кинза свежая
1 ст.л.
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ч.л.
соль соль
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 1

Шаг 1:

Тыкву почистим, нарежем небольшими кубиками и обжарим ее на разогретом масле 10 минут. Тыква должна стать мягкой и румяной.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурцы промоем, почистим и нарежем тонкими полкружочками.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 3

Шаг 3:

Маленькие помидоры промоем и нарежем небольшими дольками.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем остывшую тыкву к овощам.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 5

Шаг 5:

Зеленый лук почистим, зелень промоем и обсушим. Мелко нарежем зелень.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 6

Шаг 6:

Заправим салат оливковым маслом.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавим в салат соль и лимонный сок по вкусу. Перемешаем салат.
Салат из жареной тыквы с огурцами и помидорами - фото шаг 8

Шаг 8:

Салат можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1736 рецептов. Посмотрите так же: Вкусный луковый пирог на скорую руку в духовке, который приготовил автор.