Салат Маска
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Натали
Что приготовить и как оформить блюдо к новогоднему столу? У меня есть идея. Приготовим салат с куриной грудкой и овощами, оформим его в виде маски. Чтобы хорошо смотрелось блюдо на праздничном столе, оформлять будем на большой тарелке. А так же, для поддержания формы, нам понадобятся рюмочки по 50 грамм. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
филе куриное
филе куриное
500
г
зелень
зелень
1
пучок
майонез
майонез
100
г
клюква
клюква
3
ст.л.
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
специи
специи
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала проверим, все ли ингредиенты вы купили и приготовили: картофель, морковь, зелень, яйца, куриное филе (его заранее надо отварить или запечь), клюква, майонез.
Шаг 2:
Теперь, для каждого ингредиента подготовьте тарелку, чтобы сложить в нее нарезанный продукт. Морковь трем на средней терке, картофель режем не мелкие кубики, зелень мелко рубим, желток трем на мелкой терке, белок трем на средней терке и куриное филе режем на мелкие кусочки.
Шаг 3:
На выбранную тарелку ставим две рюмочки, вокруг плотным кольцом кладем картофель, края немного оттягиваем, чтобы сформировать маску.
Шаг 4:
На картофель струйкой выдавливаем майонез, добавим соль, перец и зелень.
Шаг 5:
На картофель выкладываем куриное филе и снова добавим майонез.
Шаг 6:
Далее, добавим куриный белок.
Шаг 7:
Морковь распределим таким образом, чтобы прикрыть одну часть салата, другая часть салата будет прикрыта желтком. Поставим в холодильник.
Шаг 8:
Низ украсим зеленью. Поставим в холодильник. Перед подачей, аккуратно вынимаем рюмочки. Ягодками клюквы украсим маску. Салат Маска – готов! Он, несомненно, стает украшением новогоднего стола!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Карельские открытые пирожки с ягодной начинкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)