По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Маска

(1)
08.12.2018 20:08 1 тыс 0

Фото блюда

Салат Маска
3
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Что приготовить и как оформить блюдо к новогоднему столу? У меня есть идея. Приготовим салат с куриной грудкой и овощами, оформим его в виде маски. Чтобы хорошо смотрелось блюдо на праздничном столе, оформлять будем на большой тарелке. А так же, для поддержания формы, нам понадобятся рюмочки по 50 грамм. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
2 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
филе куриное филе куриное
500 г
зелень зелень
1 пучок
майонез майонез
100 г
клюква клюква
3 ст.л.
перец душистый молотый перец душистый молотый
по вкусу
специи специи
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат Маска - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала проверим, все ли ингредиенты вы купили и приготовили: картофель, морковь, зелень, яйца, куриное филе (его заранее надо отварить или запечь), клюква, майонез.
Салат Маска - фото шаг 2

Шаг 2:

Теперь, для каждого ингредиента подготовьте тарелку, чтобы сложить в нее нарезанный продукт. Морковь трем на средней терке, картофель режем не мелкие кубики, зелень мелко рубим, желток трем на мелкой терке, белок трем на средней терке и куриное филе режем на мелкие кусочки.
Салат Маска - фото шаг 3

Шаг 3:

На выбранную тарелку ставим две рюмочки, вокруг плотным кольцом кладем картофель, края немного оттягиваем, чтобы сформировать маску.
Салат Маска - фото шаг 4

Шаг 4:

На картофель струйкой выдавливаем майонез, добавим соль, перец и зелень.
Салат Маска - фото шаг 5

Шаг 5:

На картофель выкладываем куриное филе и снова добавим майонез.
Салат Маска - фото шаг 6

Шаг 6:

Далее, добавим куриный белок.
Салат Маска - фото шаг 7

Шаг 7:

Морковь распределим таким образом, чтобы прикрыть одну часть салата, другая часть салата будет прикрыта желтком. Поставим в холодильник.
Салат Маска - фото шаг 8

Шаг 8:

Низ украсим зеленью. Поставим в холодильник. Перед подачей, аккуратно вынимаем рюмочки. Ягодками клюквы украсим маску. Салат Маска – готов! Он, несомненно, стает украшением новогоднего стола!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Салат из помидоров с начинкой Букет цветов к 8 Марта.