По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат «Оливье» в булочках

(2)
21.02.2018 20:41 1 тыс 0

Фото блюда

Салат «Оливье» в булочках
32
Нравится?
1 ч
4 порции

«Оливье» рецепт классический – это салат поколений, наших бабушек и дедушек. Это просто, вкусно и празднично. Хотите разнообразить обычную подачу салата? Тогда подайте его в булочках. Ваши гости обязательно оценят идею. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
булочки для гамбургеров булочки для гамбургеров
5 шт
картофель картофель
4 шт
морковь морковь
2 шт
яйца куриные яйца куриные
5 шт
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
колбаса вареная колбаса вареная
300 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
150 г
лук красный лук красный
1 шт
майонез майонез
4 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат «Оливье» в булочках  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отвариваем в кожуре до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем луковицу, по желанию, можете замариновать лук в смеси воды и столового уксуса (1:1).
Салат «Оливье» в булочках  - фото шаг 2

Шаг 2:

Кубиком нарезаем вареную колбасу, картофель, морковь, яйца, соленые или свежие огурцы. К овощам добавляем горошек и лук. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Салат «Оливье» в булочках  - фото шаг 3

Шаг 3:

Даем немного настояться.
Салат «Оливье» в булочках  - фото шаг 4

Шаг 4:

Срежем верхушку у булочек и вынем мякоть, чтобы образовались углубления, куда можно будет положить салат.
Салат «Оливье» в булочках  - фото шаг 5

Шаг 5:

каждую булочку ложкой выложим салат, сверху украшаем веточкой зелени. Салат готов.
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Домашний майонез с дижонской горчицей, который приготовил автор.